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安心・安全の国産豚、卵は味宝卵（赤たまご）を使用しています。米は福津市の農家直送の夢つくし・ひのひかり・元気つくしを使用しています
野菜は地元野菜、塩は沖縄より取り寄せた粟国の塩を使用しており、食材にはこだわっていますので安心してご賞味ください。